Munakasta litulaukasta ja villiyrttien pakastaminen kuutioiksi

Villiyrttisesonki on käynnistynyt toden teolla. Tässä postauksessa tutustutaan Etelä- ja Lounais-Suomessa viihtyvään litulaukkaan. Lisäksi aletaan pakastaa vuohenputkea talvea varten. Litulaukka viihtyy Etelä-Suomessa vanhan ihmisasutuksen lähistössä Juuri nyt kannattaa Etelä- ja Lounais-Suomessa kerätä litulaukkaa (Alliaria petiolata). Kasvi tykkää kasvaa samoilla alueilla, joilla ihminen on pitkään asunut: keskiaikaisissa kaupungeissa ja vanhojen pitäjien keskuksissa. Litulaukka vaatii muhevamultaista ja … More Munakasta litulaukasta ja villiyrttien pakastaminen kuutioiksi

Kutsu eteeristen öljyjen iltaan 23.5.

Tervetuloa eteeristen öljyjen iltaan ensi tiistaina 23.5. klo 18.30 alkaen Turun keskustaan taide- ja toimintatalo Vimmaan (Aurakatu 16). Kahvin / teen lomassa Hannamaija kertoo doTERRAn eteerisistä öljyistä. Kahvin jälkeen Virpi opastaa tuotteiden valmistamista kesäjaloille. Tehdään jalkakylpysuola ja jalkakuorinta, joihin voi kokeilla erilaisia eteerisiä öljyjä. Mukaan mahtuu enintään 15 hlöä. Illanvietto on maksuton tapahtuma ja se … More Kutsu eteeristen öljyjen iltaan 23.5.

Testiin: itse tehty luonnonmukainen punkkikarkote

Tämän päivän teemana on itse tehtävä punkkikarkote, joka sopii sekä ihmisille että koirille. Meidän lapinkoira tykkää painella heinikoissa, joten joudun kesäisin nyppimään punkkeja siitä melkein viikottain. Hyvälle karkotteelle on siis todella tarvetta. Edit: Karkote ei sovi kisssoille piparmintun vuoksi! Minulla ei ole vielä kokemusta tämän karkotteen toimivuudesta, koska sain reseptin siihen vasta vähän aikaa sitten. … More Testiin: itse tehty luonnonmukainen punkkikarkote

DIY suklaita mintusta, omenasta, nokkosesta ja chilistä

Viime hetken diy-vinkki äitienpäivää varten! Nämä helpot suklaat valmistuvat nopeasti. Aktiivinen valmistusaika on noin 20 minuuttia ja jääkaappiaika noin tunti. Idea on tosi yksinkertainen. Valmistetaan yrttitäyte itse ja sulatetaan suklaa, joka kaadetaan muotteihin yrttitäytteen päälle. Perussuklaasta saa tuunattua helposti jälkiruoaksi sopivia suklaasuupaloja, jotka on maustettu omilla lempiyrteillä ja hedelmillä. Suklaana voi käyttää esimerkiksi Fazerin sinistä.Voisi … More DIY suklaita mintusta, omenasta, nokkosesta ja chilistä

Yrttihoitajaopintoja ja välineitä haudukkeiden valmistukseen

Lihashuollon opiskelua Yrttihoitajakurssin lähiviikonloppu Kauhajoen evankelisella opistolla on taas takana. Siksi jälleen kerran sunnuntaiksi aiottu postaus jäi minulta maanantaille kirjoitettavaksi. Viikonloppu oli mahtava! Keskityimme tällä kertaa tuki- ja liikuntaelimistöön. Opiskelimme hieronnan perusteita ja valmistimme yrttikääreitä, -hauteita ja -pakkauksia kivunlievitykseen ja lihasten vetreyttämiseen. Teimme myös itsellemme jalkakylpyjä erilaisista yrteistä. Ai että tuli pehmeät ja rentoutuneet jalat! … More Yrttihoitajaopintoja ja välineitä haudukkeiden valmistukseen

Vuohenputkipesto

Vuohenputki (Aegopodium podagraria) on alkukevään herkku, joka kannattaa kerätä kasvin ollessa vielä nuori ja suppuinen. C-vitamiinipitoinen vuohenputki sopii tosi moneen ruokaan, vaikkapa kermaviilidippiin, pannukakku- tai lettutaikinaan, kasvispiiraaseen tai pannulla öljyssä paistettavaksi ja perunoiden päällä nautittavaksi. Yrttiteesekoituksiinkin sitä voi käyttää, mutta mielellään muiden yrttien kanssa, koska sen maku on sellaisenaan mieto. Vuohenputki on juuston ja tomaatin … More Vuohenputkipesto

Flunssan häätöä yrttijuomilla

Flunssat, kurkukivut ja yskät tuntuvat sitkeästi vaivaavan ihmisiä ympäri Suomea, vaikka kesää kohti ollaan menossa. Tässä yrttijuomavinkit kevääksi flunssaista oloa helpottamaan. Suosittelen nauttimaan yrttijuomia myös terveenä vastustuskyvyn lisäämiseksi ja ihan vain hyvän maun vuoksi! Inkivääri-nokkosjuoma inkivääriä nokkosta hunajaa Appelsiini-nokkosjuoma nokkosta appelsiinin mehua hunajaa Pakuri-omenajuoma pakurikääpää omenaa chiliä (hunajaa) Timjami-sitruunajuoma timjamia sitruunaa hunajaa Mesiangervo-inkiväärijuoma mesiangervon kukkia … More Flunssan häätöä yrttijuomilla

Tee itse kasvovoide

Nyt valmistetaan kasvovoide. Oma tuotokseni on tällä kertaa ikääntyvälle ja kuivalle iholle sopiva hoitava yövoide. Käytin siihen aloevoita, kehäkukkaöljyä ja frankinsenssi -eteeristä öljyä. Kehäkukkaöljyn johdosta voiteesta tuli kellertävää – kuten yläkuvassa näkyy – väri ei kylläkään erotu iholla. Voide on ihanan paksua ja kosteuttavaa! Tarpeen mukaan muuntuva emulsion perusohje Emulsio on kahden luonnostaan toisiinsa sekoittumattoman … More Tee itse kasvovoide

Kevään ensimmäiset villit

Lähiviikkoina kannattaa suunnata kävelyretkelle metsän reunamille tai niityille. Varaa mukaan pieni kori ja siihen pari paperipussia villiyrttien keräämistä varten. Tänä viikonloppuna pienet leskenlehdet ponnistelivat ruskean ruohon seasta, kun monet hortoilijalle käyttökelpoiset luonnonyrtit vielä odottelivat vuoroaan kuolleen ruohon alla. Nokkonen (Urtica dioica) Pihalla kasvimaalla superyrtti nokkonen oli hädin tuskin kaksisenttinen ja väriltään vielä tumman violetti. Jätin … More Kevään ensimmäiset villit

Piha- ja puutarhamessut Turussa

Turun messukeskus Artukaisissa oli tänä viikonloppuna kevättä tulvillaan! Messukeskuksen olivat vallanneet erilaiset kukkasipulit, taimet ja kukkaset – kyseessä olivat piha- ja puutarhamessut. Ehdin messuille tapahtuman viimeisenä päivänä. Messuseuralaisten kanssa totesimme, että ajoitus oli silti erinomainen. Pääsimme seuraamaan messujen kiinnostavinta työnäytöstä: GreenCaren järjestämää yrttien istutusta. Saimmepa vielä läksiäisiksi maksutta pussilliset liljojen sipuleita, koska muuten ne olisi … More Piha- ja puutarhamessut Turussa