Kesän 2016 satoa

Kirjoittelin maaliskuussa kevään kylvöistä. Nyt on hyvä aika tehdä yhteenveto satokaudesta. Hedelmäpuut ja marjapensaat tarjoilivat antimiaan runsain määrin tänä vuonna. Miten meni kasvihuoneessa, terassilla ja kuistilla? Katsotaan!

wp-1476021961261.jpeg

Chili ’Apache’ oli hyvä valinta chililajikkeeksi. Se tuotti runsaan sadon sisällä kuistilla. Apache on keskitulinen chili, 4/10.

Pääsato siitä on vielä poimimatta. Ajattelin sekä kuivata Apachea että säilöä sitä öljyyn. Puolukkahillon mausteeksi kokeilin tänä vuonna juuri tätä chiliä sekä vaniljan ja sitruunan että sitruunan ja neilikan kanssa. Hillosokeria tietysti myös. Hyvää tuli ja saatiin kivaa vaihtelua perushilloon!

kurkut2Kasvihuonekurkku (Cucumis sativus) tuotti myös tosi hyvin tänä vuonna. Sitä kasvatin kasvihuoneessa. Ensimmäisen kurkun poimin 5. päivä heinäkuuta ja ihan viimeisen lokakuun alussa. Tosin loppuvaiheessa kasvu oli todella hidasta.

Tänä vuonna kurkut olivat täysin epästandardin muotoisia lähes kaikki!

Ananaskirsikkaa (Physalis peruviana) kasvatan vuodesta toiseen. Muistissa siintelee ihana sato, jonka sain vuosia sitten kerrostaloasunnon aurinkoisella lasitetulla parvekkeella. Sellainen ei ole onnistunut täällä rintamamiestalossa kertaakaan. Ei kuistilla, kasvihuoneessa eikä terassilla.

Kukkimaan ananaskursikka ryhtyi, mutta pudotti sitten kukat pois. Ehkä on aika luovuttaa tämän kanssa.

sitruunaväriminttu.jpgSitruunaväriminttua (Monarda citriodora) oli kasvamassa tänä vuonna sekä ulkona terassilla että kukkapenkissä. Molemmissa se viihtyi hyvin.

Kuivasin jonkun verran kukkia teeaineeksi talvea varten. Sitruunavärimintussa on ihanan värinen tuo kukinto ja se houkuttelee perhosia!

Sitruunamelissa (Melissa officinalis) kasvoi ruukussa mukavasti. Olen käyttänyt sitä vähän tylsästi ainoastaan teeyrttinä, vaikka sillä olisi monenlaisia käyttömahdollisuuksia. Se sopii esimerkiksi jogurtin, marmeladin, omenasoseen ja hyytelöiden maustamiseen.

Sitruunamelissalla sanotaan olevan sydäntä keventävä vaikutuksia: se toisaalta virkistää ja toisaalta rauhoittaa. Se auttaa stressiin ja hermostuneisuuteen. Kuppi sydänystävän yrttihauduketta lämmittääkin mukavasti syysiltana ja auttaa laskemaan kierroksia ennen nukkumaan menoa.

Mammuttibasilika eli napolilainen basilika (Ocinum basilicum). Tämä ei jostain syystä viihtynyt kasvihuoneessa tänä vuonna, mutta sisällä ruukussa sain sen hyvin kasvamaan. Ehkä se johtuu siitä, että kasvi vaatii paljon lämpöä.

Kuivasin basilikan lehtiä kasvikuivurilla ja olihan homma! Useampi päivä siinä meni. Yllättävän hidas se oli kuivumaan.

oranssi-iisoOranssi-iiso (Agastasche aurantiacum) oli uusi tuttavuus minulle. Oli hauska kokeilla miten se kasvaa.

Oranssi-iiso oli pitkälle kesään ruukussa, jossa se kukkikin hyvin. Kun siirsin kasvin ulos, se jäi henkiin, mutta ei lähtenyt leviämään kovinkaan innokkaasti.

Oranssi-iison tuoksu ja maku on hyvin voimakas, vähän pepsodentia tai piparminttua muistuttava. Se sopii esimerkiksi teeaineeksi. Olisipa hienoa saada tämä tuoksu uutettua öljyyn esimerkiksi käsi- tai jalkavoidetta varten!

Oranssi-iiso on hauska tuttavuus, jota haluan kokeilla ensi vuonna uudestaan!

vihannesportulakkaVihannesportulakka (Portulaca oleracea subsp.sativa) on aiemmin viihtynyt meillä kasvihuoneessa, nyt kasvatin sitä laatikossa terassilla. Siinä se ei oikein viihtynyt varsinkaan myöhemmin kesällä. Se kasvatti paksua vartta ja pientä lehteä. Ehkä sitä pitäisi nyppiä, eikä leikata varressa poikki?

Vihannesportulakka on kyllä mainio yrtti. Se on rapean rouskuva ja siinä on omega-3:ta sekä paljon C-vitamiinia. Vihannesportulakan mehevät lehdet maistuvat kirpeän happoisilta ja vähän suolaisilta. Yrtti sopii leivän päälle ja salaatteihin sekä tuorejuustoja ja dippejä maustamaan.

wp-1476021197471.jpeg

Yrttineuvojan kurssilla alkukesästä sain kurssikaverilta suopayrttiä (saponaria officinalis) ja laitoin senkin kasvimaalle kasvamaan. Kyllä se siinä elelee ja jopa kukki, mutta ei tosiaan mitenkään villisti kuten kuulema yhden turkulaisen tuttavani luona. Mikähän siinäkin on?

Suopayrtin juuria voi käyttää pesuaineena. Olen kuullut, että esimerkiksi vanhoja kirkkotekstiilejä pestään tästä valmistetulla pesuaineella, koska se on normaalia pesuainetta hellävaraisempaa.

Tänä vuonna satoa riitti purkkeihin runsaasti! Kiitollisena kesästä on aika levähtää hetki, kunnes joulun jälkeen uusi siemenluettelo kopsahtaa postilaatikkoon ja uuden kauden suunnittelu voi alkaa.

Kuvat: Virpi Hirvensalo

 

Mainokset

2 thoughts on “Kesän 2016 satoa

  1. Siehän olet onnistunut saamaan hyvää satoa monestakin kasvista! Meillä ei tänä vuonna onnistunut oikeastaan minkään kasvatus, eikä ole mitään haisua, että oliko syy kylmissä keleissä, vai jossain muussa asiassa. Toivottavasti ensi kesänä on paremmat olosuhteet…

    Liked by 1 henkilö

    1. Hyvin tosiaan meni. Vaikka ihmettelen kun suopayrtti ja oranssi-iiso eivät lähteneet kasvamaan reippaammin ravinteikkaassa kasvimaan mullassa. No ehkä ensi vuonna sitten. Ehkä päättivät fundeerata tämän kesän, että missäs oikein ollaan.

      Vuodet eivät tosiaan ole veljeksiä, eikä aina saa selvyyttä missä vika. Toivotaan tosiaan parempaa seuraavaa satokautta teillepäin!

      Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s