Vihreä vaniljasmoothie

Taas on smoothieaika! Tällä kertaa juoma valmistetaan kahdesta erivärisestä kerroksesta: vaniljaisen vaaleasta pohjakerroksesta ja keväisen vihreästä päällyskerroksesta.

Kokeile tähän smoothieen lempiyrttejäsi. Vaniljan kanssa sopii monenlainen vihreä.

Juoman kaksi kerrosta valmistuvat nopeasti

Vaikka juomaan tehdään kaksi kerrosta, ei valmistusaika juurikaan ole pidempi kuin yksivärisessä smoothiessa. Blenderin astiaa ei nimittäin tarvitse pestä kerrosten sekoittamisen välissä, koska niissä molemmissa on lähes samat ainesosat.

Vihreään kerrokseen kannattaa käyttää sellaisia yrttejä, mistä pidät eniten tai mitä on helpoimmin saatavilla.

wp-1486052221599.jpgOmasta pakkasesta löytyi vähän vielä poimulehteä, jota lisäsin kuvan smoothieen.

Nokkonen ja pinaatti sopivat myös hyvin. Basilikalla tai persiljalla saat juomaasi uusia vivahteita.

Myös kohta ilmestyviä kuusenkerkkiä voisi kokeilla. Sitrusmaisen kirpakoina ne saattaisivat sopia hyvinkin makean banaanin ja vaniljasokerin vastapainona smoothieen.

Vihreä vaniljasmoothie

Vaniljainen kerros

  • 1/2 jäädytetty banaani
  • 1 pieni lasillinen makeuttamatonta mantelimaitoa tai kookosmaitoa
  • 2 tl vaniljasokeria

Vihreä kerros

  • 1/2 jäädytetty banaani
  • kourallinen vihreää eli nokkosta, pinaattia tms.
  • 10-15 tuoretta mintun tai sitruunamelissan lehteä
  • 1 pieni lasillinen mantelimaitoa tai kookosmaitoa

Sekoita blenderissä ensin vaalea pohjakerros. Kaada se lasiin ja sekoita saman tien vihreä kerros. Valuttele vihreä varovasti toiseksi kerrokseksi vaalean päälle.

Tarjoile heti!

Vinkki 1! Mitä vähemmän käytät maitoa, sen paksumpaa smoothie on, ja sen paremmin vihreä ja vaalea kerros pysyvät lasissa sekoittumatta keskenään.

Vinkki 2! Banaanit kannattaa kuoria ja viipaloida ennen jäädyttämistä. Silloin ne on helppo lisätä blenderiin.

wp-1486052297327.jpg

 

Kuvat: Virpi Hirvensalo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Advertisements

2 thoughts on “Vihreä vaniljasmoothie

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s